Outdoor Grills

Bei den Aktivitäten in der Natur sollte man auf keinen Fall den Grill vergessen- denn was gibt es besseres als unter freiem Himmel zu grillen? Outdoor Grills unterscheiden sich im Prinzip wenig von "normalen" Grills, weil beide Typen draußen verwendet werden. Nur in der Natur hat man nicht immer eine Steckdose für den Elektrogrill parat. Deswegen sollte man bei Aktivitäten in der Natur auf einen Holzkohlegrill oder Gasgrill umsteigen. Im Gegensatz zum Gartengrill sollten Outdoor Grills aber bestimmte Anforderungen erfüllen.

Outdoor Grills sollten aus Edelstahl sein, diese sind robuster und rosten nicht. So ein Edelstahl Grill ist auch besser für Bratwurst und Co geeignet, da nur Edelstahl Lebensmittelecht ist. Das bedeutet, dass der Rost den Geschmack des Grillguts nicht beeinflusst. Das ist nämlich der Fall bei Rosten aus Gusseisen. Durch die rauhe Oberfläche bilden Schmutz und Fett eine Kruste, die beim Grillen auch am Fleisch kleben bleibt- eine eklige Angelegenheit! Das kann beim Rösten von Bannock nicht passieren, das aber meist auf einem Stock und nicht direkt auf dem Rost gebacken wird. Suchen sie Qualität zu einem fairen Preis? Bei Grill.de werden sie fündig. Natürlich gibt es günstigere Outdoor Grills, aber diese haben keine lange Lebensdauer und sind nicht lebensmittelecht.

Die bekannteste Art, einen Grill zu betreiben ist die Variante mit Holzkohle. Für einen Outdoor Grill ist diese Variante nicht wirklich geeignet: Die heiße Asche kann einen Waldbrand verursachen. Ein Elektrogrill ist auch denkbar unpraktisch, da selten Steckdosen in der Natur zu finden sind. Bleiben dem Naturfreund als Alternativen folglich der gasbetriebene Grill oder eine freiere Lösung, bei der ein simpler Rost über einem Feuer platziert wird. An ausreichend Sitzgelegenheiten sollte auch gedacht werden. Auf ausgewiesenen Grillplätzen sind oft aber Baumstümpfe, Steine o.ä. zum Sitzen vorhanden.

In der Natur werden Schwenkgrills mit drei Beinen bevorzugt, weil diese durch die drei Beine stabiler stehen und sie sind auch leicht zu transportieren. Der Preis für Schwenkgrills kann sich auch sehen lassen, da man diese schon für unter 50,- € kaufen kann. Gasgrills hingegen sind nicht so einfach handzuhaben, da der Umgang mit Gas schnell gefährlich werden kann. Die Kartuschen oder Flaschen für den Betrieb sind auf Dauer auch teurer. Ein Vorteil ist hingegen die geringere Rauchentwicklung. Es gibt zwar auch billige Gasgrills, aber denen mangelt es an Qualität und Standfestigkeit. Deswegen sollte man schon etwas Geld in einen vernünftigen Outdoor Grill investieren, damit diese mehr als einen Grilleinsatz überleben.